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  画面显现，女主人刚从厨房走出，翻开冰箱门准备取食材的瞬间，留在灶上的高压锅突发爆破。万幸的是，其时厨房内没有人，并未形成人员受伤。

  张女士表明，高压锅要排气，其时有个小红盖掉下去了，我认为没气了，然后一碰就炸了，排气没排洁净。

  据了解，发生爆破的高压锅是张女士几年前购买后第一次运用。爆破导致她的脸部和颈部被高温蒸汽烫坏，所幸伤势不重。

  为了模仿这种安全危险危险，消防员用双面胶封堵了高压锅的排气孔与安全阀，随后依照正常流程对高压锅加热。加热数分钟后，锅内压力持续升高，忽然传出一声闷响，高压锅被强烈冲开，高温的液体与蒸汽瞬间向外喷溅。

  实验现场的墙面、桌面布满了食物残渣和水渍，周围用于模仿人体的假人外表也被高温液体掩盖。消防人员现场丈量发现，喷溅规模可达两三米，若此刻有人在旁，十分有或许形成大面积烫坏。

  国家应急医学研究中心专家陈远征解说，冰水温度过低，会引起二次损害冻伤，导致毛细血管缩短，部分血运妨碍。即便没有冻伤，也会加深烧伤的创面。

  此外，锅内食物过多时也易引发爆破。由于当锅内发生压力时，食物基本上没有安全缓冲空间，此刻持续加热，压力随之增高，易引发爆破。

  承认胶圈无破损、变形、老化，装置时需紧贴锅盖凹槽，保证密封严实。若胶圈弹性变差、呈现裂纹，需及时替换。

  若烹饪豆类、粥类等易胀大食材，不允许超出二分之一，避免食材胀大阻塞排气孔。

  违法和不良信息告发电话： 告发邮箱：报受理和处置管理办法总机：86-10-87826688